Монолит - удобный формат фасовки для дальнейшей реализации розничным покупателям, оптовой торговли, применения в промышленном производстве кондитерских и хлебобулочных изделий, а также предприятиях общественного питания.
Растительно-жировые спреды в составе имеют только качественные растительные масла, поэтому могут стать отличной заменой натурального сливочного масла. При этом натуральный вкус, аромат и цвет масла полностью сохранены.
Состав: масла и жиры растительные рафинированные и дезодорированные (в том числе переэтерифицированные), молочная подсырная сыворотка, сухое обезжиренное молоко, эмульгаторы Е471, Е322, ароматизаторы идентичные натуральным, консервант Е202, краситель пищевой В-каротин. Продукт может содержать соевый лецитин.
ГОСТ 34178-2017 Жирность: 50%. Максимальное содержание насыщенных жирных кислот 65% от содержания жира в продукте. Максимальное содержание трансизомеров жирных кислот не более 2% от содержания жира в продукте Вес: 5кг / 10кг / 20кг Упаковка: гофрокороб Срок годности при относительной влажности воздуха не более 90% и температуре от +5ºС до -3ºС - 3 месяца; от - 4ºС до - 11ºС - 9 месяцев; от - 12ºС до -18ºС - 12 месяцев